Batidora KENWOOD Experiencia Chef de Cocina KCL95.429SI

Descripción

• ¿Elegir este producto para qué usos?

  • Capacidad: Capacidad XXL 6.7L
  • Número de baguettes: 4 a 6 baguettes (1,5 a 2 kg de masa)
  • Pan (en peso): Hasta 2,5 kg de masa (2 panes grandes o 4 panes)
  • Número de huevos para un bizcocho: de 12 a 16 huevos
  • Cantidad de galletas: 200+ galletas
  • Crema batida: Hasta 2 L de nata líquida
  • Ideal para: Cocinar desde el aperitivo hasta el postre

• Funciones de preparación

  • Batir / Batir: sí, ideal para claras de huevo, crema batida, masa para panqueques.
  • Amasado: sí, para preparar pan, pizza, masa quebrada.
  • Mezclar suavemente: sí, para preparar las mousses de chocolate, los soufflés (reproduce el gesto de la mano).
  • Emulsionar: sí, para preparar mayonesas, salsas y aderezos.
  • Picar: sí, corta las verduras en rodajas o tiras.
  • Cortar/picar finamente: sí, para preparar tartares, picar el ajo y las hierbas.
  • Picar la carne: sí, para preparar las carnes con la picadora
  • Rallado: sí, para las zanahorias, Gruyère.
  • Batidora: sí, para preparar coulis, sopas.
  • Calor: sí, para derretir el chocolate, subir la masa, hacer merengues suizos.
  • Cocción de alimentos: calentar, hervir a fuego lento, dorar, cocinar al vapor

• Número de cuencos y sus capacidades

  • Capacidad total del tazón principal: Capacidad XXL 6.7L
  • Mango(s) de la cazoleta principal: 2 en la parte superior, ideal para preparaciones pesadas
  • Material de la cazoleta principal: acero inoxidable

• Rendimiento y confort

  • Tipo de motor: profesional, muy silencioso con una vida útil más larga que un motor convencional.
  • Transmisión: por correa, el motor se ubica en la base y requiere más energía para tener un rendimiento óptimo.
  • Potencia: 1.500 W
  • Número de velocidades: 8
  • Función de pulso: sí, permite la aceleración bajo demanda para masas aún más suaves
  • Movimiento planetario: sí, permite reproducir el gesto del pastelero reuniendo los ingredientes en el centro del bol
  • Arranque suave automático: sí, permite alcanzar la velocidad deseada de forma gradual y evitar salpicaduras
  • Acabado del cuerpo: Metal
  • Número de salidas adicionales: 3 salidas que permiten adaptar los accesorios incluidos u opcionales a diferentes salidas y/o utilizarlos simultáneamente
  • Acceso a la tazón: cabezal basculante
  • Escala incorporada: Sí
  • Longitud del cable de alimentación: 1,00 m
  • Pies antideslizantes: Sí
  • Compatibilidad con lavavajillas: bol
  • Conexo: Sí
  • Nombre de la aplicación dedicada: Mundo Kenwood
  • Pantalla: Tacto de color
  • Color: Metal

• Accesorios incluidos

  • Accesorios: batidora, batidora suave, batidora de vaso, tapa a prueba de salpicaduras, gancho para masa, batidor de alambre, cesta vaporera, espátula
  • Material del batidor: acero inoxidable
  • Material del gancho para amasar: acero inoxidable
  • Material del mezclador: acero inoxidable

• Calefacción y cocción

  • Modo: se calienta para derretir chocolate, fermentar masa, hacer sabayones…
  • Temperatura mínima: 20 °C
  • Temperatura máxima: 180 °C
  • Precisión de calentamiento: por 1 °C
  • Mantener el calor: automático
  • Ingresos preprogramados: 13
  • Modo de cocción manual: le permite personalizar recetas administrando el modo de cocción, la velocidad, la temperatura y el tiempo de cocción

• Tamaño

  • Dimensiones ancho x alto x fondo: 41,3 x 37,8 x 33,6 cm

• Información adicional

  • Demostración gratuita en la tienda: Horario de demostración
  • Compuesto por: China
  • Disponibilidad de piezas de repuesto (datos del proveedor): Durante 10 años, a partir de la fecha de compra
  • Referencia del fabricante: Experiencia Chef de Cocina KCL95.429SI
  • Marcar: KENWOOD

• Detalle de cumplimiento del producto

  Persona responsable dentro de la Unión Europea